Taller de cocina y reciclaje
Los pequeños de la casa aprenderán y realizarán las labores propias de la granja, como sembrar, plantar, cuidar de los animales, alimentarles, reciclaje… ¡todo ello mientras se divierten!
Fecha: 1 de abril
Horario: 10:00-13:00h
Precio: 8 €/día
Taller de cocina y plantas en la huerta
Los pequeños de la casa aprenderán y realizarán las labores propias de la granja, como sembrar, plantar, cuidar de los animales, alimentarles, reciclaje… ¡todo ello mientras se divierten!
Fecha: 31 de marzo
Horario: 10:00-13:00h
Precio: 8 €/día
Taller de cocina y animales en la granja
Los pequeños de la casa aprenderán y realizarán las labores propias de la granja, como sembrar, plantar, cuidar de los animales, alimentarles, reciclaje… ¡todo ello mientras se divierten!
Fecha: 30 de marzo
Horario: 10:00-13:00h
Precio: 8 €/día
Taller de cocina y huerta, taller práctico
Los pequeños de la casa aprenderán y realizarán las labores propias de la granja, como sembrar, plantar, cuidar de los animales, alimentarles, reciclaje… ¡todo ello mientras se divierten!
Fecha: 29 de marzo
Horario: 10:00-13:00h
Precio: 8 €/día
Cenas KM-0, dentro del ciclo de actividades "Navarra rica,rica". Disfruta de un exquisito menú elaborado exclusivamente con productos locales y de temporada de Navarra.
Precio: 15 euros
¡Las mañanas nunca habían sido tan divertidas!
Empezaremos el año a lo grande: los cocinillas se pondrán manos a la obra en la cocina para, después, aprender un montón de cosas en nuestro Taller de reciclaje.
¡Las mañanas nunca habían sido tan divertidas!
¡Las mañanas nunca habían sido tan divertidas! Hoy serán pequeños chefs y, después, una de sus actividades favoritas: ¡los animales de la granja!
¡Las mañanas nunca habían sido tan divertidas! Los peques prepararán deliciosas recetas y conocerán cuáles son las labores de la huerta.
¡Lo pasarán en grande!
Curso para la obtención del carnet de manipulador de productos fitosanitarios nivel cualificado.
Pueden realizar este curso las personas que necesitando el carnet nivel cualificado tengan ya el carnet de nivel básico adaptado a la nueva normativa.
Los días lectivos son: 9, 10, 11, 14, 15, 16 y 17 de diciembre
Horario: 09:00 a 14:00 horas
Coste: 180€ (no afiliados a UAGN)
135€ (afiliados a UAGN)
Para trabajadores en activo por cuenta ajena, se puede tramitar la formación bonificada.
Para más información o inscripciones llamar al teléfono 948246605 (horario de 08:00 a 15:00 h.)
La Asociación de productores Laia ha organizado una cena-show cooking en la que el cocinero de Casa Gurbindo Etxea, Dani Martínez, cocinará sabrosas recetas con productos muy navarros, que se podrán catar durante la cena. Se podrá disfrutar de una cata de vino Irujo. 20:00 horas. Bienvenida y presentación de Laia20:10 horas. Show cooking-cena en el que se elaborará:Solomillo de potro ecológico Menaut cocinado a baja temperatura, con aceite de brasas y emulsión de piquillo Laia con almendra.Alcachofa Laia Confitada en Estrella a la Plancha con AOVE y Chips de Panceta Salteada.Piquillo Laia Salteado al Ajillo con Crema de Gaztazaharra Bikain y Escarola.Cata de vino Irujo joven y crianza 21:00 horas. CenaTostada de pimiento piquillo LaiaSolomillo de potro ecológico Menaut cocinado a baja temperatura, con aceite de brasas y emulsión de piquillo Laia con almendra.Alcachofa Laia Confitada en Estrella a la Plancha con AOVE y Chips de Panceta Salteada.Piquillo Laia Salteado al Ajillo con Crema de Gaztazaharra Bikain y Escarola.Café y chupito de patxaranVino joven y crianza IrujoPrecio: 12 euros/persona
¿Dónde crecen las frutas?¿Cómo se cultivan?¿Qué sabrosos platos podemos elaborar con fruta?
El 28 de noviembre, de 11 a 13 h., en esta velada dedicada a las frutas tus hijos aprenderán en Casa Gurbindo Etxea muchas cosas sobre distintos grupos de alimentos; conocerán de primera mano su origen, su importancia en nuestra dieta... ¡y cómo cocinarlos!
Elaborarán distintas recetas:
La actividad -gratuita- está organizada para grupos de 15 niños, a partir de 10 años.
Esta actividad está subvencionada por el Departamento de Desarrollo Rural, Medio ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, en el marco del convenio entre el Departamento y Fundagro en 2015
En la jornada "Red de semillas" se explicará la importancia de conservar las variedades autóctonas de verduras, de como trabajando en red se consigue un mejor resultado intercambiando y manteniendo los conocimientos sobre la actividad en las huertas. También se tratará el tratamiento que hay que hacer a las semillas para recogerlas y conservarlas.
La jornada la impartirá Ainara Moreno, miembro de la Asociación Agroecológica Arrea y de la Red de Semillas de Navarra.
OBLIGATORIO REALIZAR EL PAGO A TRAVÉS DE LA WEB (mediante tarjeta bancaria)
Dani Martínez, cocinero de Casa Gurbindo Etxea, enseñará a cocinar y degustaréis:
La finalidad de la reunión de Agrorutana es conocer más de cerca Casa Gurbindo Etxea y sus actividades, además de poder disfrutar de la final de Navachef, una forma diferente de promocionar el producto km 0 de Navarra.
¿De dónde vienen los cereales?¿Cómo se cultivan?¿Cómo elaboramos artesanalmente la pasta?
El 21 de noviembre, de 11 a 13 h., en esta velada dedicada a los cereales, en especial a la pasta, tus hijos aprenderán en Casa Gurbindo Etxea muchas cosas sobre distintos grupos de alimentos; conocerán de primera mano su origen, su importancia en nuestra dieta... ¡y cómo cocinarlos! elaborando ellos mismos los spaguettis.
La actividad -gratuita- está organizada para grupos de 15 niños, a partir de 10 años.
Esta actividad está subvencionada por el Departamento de Desarrollo Rural, Medio ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, en el marco del convenio entre el Departamento y Fundagro en 2015
Cerca de 1.000.000 de héctareas de gran valor para la conservación de la geo-biodiversidad se gestionan en nuestro país gracias al trabajo conjunto entre propietarios (públicos y privados) y más de 200 entidades sociales dedicadas a la custodia del terreno.
Conoce mejor esta emergente y dinámica herramienta de participación ciudadana y preservación de la naturaleza.
Inscripción gratuita en el 902 34 02 02 o en custodia@fundacionoxigeno.org
¿Cómo crecen las verduras? ¿Qué sabrosos platos podemos elaborar con ellas?
El 14 de noviembre, de 11 a 13 h., en esta velada dedicada a las verduras tus hijos aprenderán en Casa Gurbindo Etxea muchas cosas sobre distintos grupos de alimentos; conocerán de primera mano su origen, su importancia en nuestra dieta... ¡y cómo cocinarlos! gracias a:
La actividad -gratuita- está organizada para grupos de 15 niños, a partir de 10 años.
Esta actividad está subvencionada por el Departamento de Desarrollo Rural, Medio ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, en el marco del convenio entre el Departamento y Fundagro en 2015
¿De dónde salen los cereales?¿Cómo se cultivan?¿Qué productos obtenemos?
El 7 de noviembre, de 11 a 13 h., en esta velada dedicada a los cereales (pan) tus hijos aprenderán en Casa Gurbindo Etxea muchas cosas este grupos de alimentos; conocerán de primera mano su origen, su importancia en nuestra dieta... ¡y cómo cocinarlos! elaborando un pan rústico.
La actividad -gratuita- está organizada para grupos de 15 niños, a partir de 10 años.
Esta actividad está subvencionada por el Departamento de Desarrollo Rural, Medio ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, en el marco del convenio entre el Departamento y Fundagro en 2015
¿De dónde viene la leche?¿Cómo se cuidan las vacas?¿Qué productos obtenemos?
El 31 de octubre, de 11 a 13 h., tus hijos aprenderán en Casa Gurbindo Etxea muchas cosas sobre distintos grupos de alimentos; conocerán de primera mano su origen, su importancia en nuestra dieta... ¡y cómo cocinarlos!
Elaborarán distintas recetas:
La actividad -gratuita- está organizada para grupos de 15 niños, a partir de 10 años.
Esta actividad está subvencionada por el Departamento de Desarrollo Rural, Medio ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, en el marco del convenio entre el Departamento y Fundagro en 2015
Casa Gurbindo tiene el placer de invitarte el sábado 17 de octubre a una jornada musical. las sesiones se impartirán en un lugar exclusivo y con un encanto especial, una jornada, donde la música y la gastronomía serán los protagonistas.
Programa
10:00 h. Bienvenida del grupo
Se dividirá el grupo en dos, en función de la edad: pequeños (7-11 años) y mayores (a partir de 12 años)
Pequeños
10:10 h. Visita a Casa Gurbindo
11:15 h. Taller de cocina con frutas y alimentación saludable
12:00 h. Clase con Baltasar Perelló, Trombón Solista Orquesta RTVE
13:00 h. Taller de Música Antigua para instrumentos modernos, con Elies Hernandis, Catedrático de Trombón del RCSM de Atocha.
14:00 h. Comida
Mayores
10:10 h. Taller de cocina de elaboración de talos dirigida a mayores de 12 años.
11:15 h. Clase de Trombón Tenor con Juan Real, Profesor del Conservatorio Superior de Música del País Vasco, Musikene.
11:15 h. Clase de Trombón Bajo con Stéphane Loyer, Solista Orquesta RTVE.
13:15 h. Visita a Casa Gurbindo
14:00 h. Almuerzo realizado a base de productos de pequeños productores de Navarra y de Casa Gurbindo
16:00 h. Taller de Música Antigua para instrumentos modernos, con Elies Hernandis
16:00 h. Clase para peques con Juan Real
17:00 h. Clase de Trombón Tenor con Baltasar Perelló
17:00 h. Clase de Trombón Bajo con Stéphane Loyer
18:00 h. Feria-exposición de instrumentos y accesorios
19:00 h. Concierto a cargo de alumnos y profesores del curso
20:00 h. Fin de la actividad y despedida del grupo
Casa Gurbindo tiene el placer de invitarte el sábado 17 de octubre a una jornada musical. donde se impartirán diferentes clases magistrales. Las sesiones se impartirán en un lugar exclusivo y con un encanto especial, una jornada donde la música será la protagonista. Inscripción a clases sólo para adultos.
Precio actividad: 20 €
12:00 h. Clase con Baltasar Perelló, Trombón Solista Orquesta RTVE
11:15 h. Clase de Trombón Tenor con Juan Real, Profesor del Conservatorio Superior de Música del País Vasco, Musikene.
11:15 h. Clase de Trombón Bajo con Stéphane Loyer, Solista Orquesta RTVE.
17:00 h. Clase de Trombón Tenor con Baltasar Perelló
17:00 h. Clase de Trombón Bajo con Stéphane Loyer
Taller de Potro de Origen con Silbi Redondo
Horario: 19:30 a 21:30 horas.
Recetas:
Fundagro ha organizado esta charla informativa para despejar dudas e informar sobre las últimas novedades y noticias que se están produciendo sobre la Política Agrícola Común.
Esta charla está subvencionada por el Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, en el marco del convenio entre el Departamento y Fundagro en 2015.
Orden del día:
11:30 - Recepción y bienvenida
12:30 - Mesa redonda
-María Bezunartea, técnica de desarrollo rural
13:30 - Visita de desarrollo rural en las instalaciones de Casa Gurbindo Etxea
14:30 - Comida
La jornada está financiada por Amfar y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Dirección: C/ Vuelta de Aranzadi, nº8 - 31014 Pamplona (Navarra)
Correo electrónico: casagurbindo@casagurbindo.es
Teléfono: 948 24 66 05
Apertura del centro: de lunes a jueves por la mañana de 8.00 a 14.00 y por la tarde de 15.00 a 17.00; y viernes de 8.00 a 15.00.
Horario de verano de 8.00 a 15.00 de lunes a viernes