Casa Gurbindo, Centro de Interpretación de la Agricultura de Aranzadi

Listado de Actividades de Casa Gurbindo

09 de Octubre de 2015 Casa Gurbindo Etxea

Concurso de cocina interempresas NavarChef

Diferentes empresas competirán por que su receta, una vez cocinada en equipos, sea la elegida por el jurado para poder llegar a la final y conseguir el premio.

Calendario:

El 23 de octubre finaliza el periodo de inscripciones

Realización de pruebas (cada día 4 empresas)  2 , 4, 19 y 20 de noviembre

Final de concurso 25 de noviembre

Horario Las pruebas se realizarán a partir de las 18 horas

Coste: gratuito

Para finalizar la inscripción se deberá remitir la hoja de receta a realizar y listado de participantes completada a contacto@casagurbindo.es

Para más información siga este enlace

Esta actividad está subvencionada por el Departamento de Desarrollo Rural, Medio ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, en el marco del convenio entre el Departamento y Fundagro en 2015

05 de Octubre de 2015 (15:30 h.) Casa Gurbindo

Curso manipulador de productos fitosanitarios. Nivel básico

Curso para la obtención del carnet de manipulador de productos fitosanitarios nivel básico.


Días Lectivos: 5, 6, 7, 8 y 13 de octubre

Horario: 15:30 a 20:30 horas

Coste: 90€ (no afiliados a UAGN)

         76€ (afiliados a UAGN)

Para trabajadores en activo por cuenta ajena, se puede tramitar la formación bonificada.

Para más información o inscripciones llamar al teléfono 948246605 (horario de 08:00 a 14:00 h)

02 de Octubre de 2015 (22:00 h.) Casa Gurbindo

Velada GastroMusical: El Desván

Velada del grupo El Desván, con el concierto "Al descubierto" y la posibilidad de disfrutar de una copa de vino o cerveza y un pintxo.

Día: 2 de octubre

Horario: de 22:00 a 24:00 horas

Entrada: 8,00 euros

Si quieres más información sobre esta Velada pincha aquí.

Esta velada esta financiada por el Ayuntamiento de Pamplona

01 de Octubre de 2015 (07:30 h.) Casa Gurbindo

Escuela Taller de Empleo Garantía Juvenil de Cocina Nivel 2

Escuela Taller de Empleo de Garantia Juvenil Cocina Nivel II

Objetivo General: Formar y capacitara los alumnos en la profesión de COCINEROS para qué puedan desarrollar su actividad profesional tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería, aunque también puede trabajar por cuenta propia en pequeños establecimientos del subsector de restauración.

Contenidos teórico / prácticos: Como contenido teórico se impartirá el certificado de profesionalidad (completo de COCINA HOTR0408)

Contenidos teóricos.

 MF0711_2 60H. SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA

 MF0259_2 70 H. OFERTAS GASTRONÓMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO

 MF0260_2 190H. PREELABORACIÓNY CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

 MF0261_2 240H. TÉCNICAS CULINARIAS

 MF0262_2 170H. PRODUCTOS CULINARIOS

Contenidos prácticos:

- ACTUAR BAJO NORMAS DE SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA

- DEFINIR OFERTAS GASTRONÓMCIAS SENCILLAS, REALIZAR EL APROVISIONAMIENTO Y CONTROLAR CONSUMOS

- PREELABORAR Y CONSERVAR TODA CLASEDEALIMENTOS

- PREPARAR ELABORACIONE SBÁSICAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES Y PLATOS ELEMENTALES

- PREPARAR Y PRESENTAR LOS PLATOS MÁS SIGNIFICATIVOS DE LAS COCINAS REGIONALES DE ESPAÑA Y DE LA COCINA INTERNACIONAL


Requisitos Básicos:

- Estar en posesión de la ESO/2º BUP con máximo 2 asignaturas suspensas/FPI/Prueba acceso superada a Ciclo Grado medio/Prueba acceso superada universidad >25/CP-N2 completo/CP-N1 completo de misma área profesional/Equivalente/Certificado de Apto en competencias clave de matemática y lengua castellana Nivel2

- Estar inscrito en las Agencias de Empleo del SNE como desempleados

- Estar inscrito como beneficiarios en el fichero del Sistema nacional de Garantía Juvenil

Requisitos Preferentes:

- CARNETDE CONDUCIR

Inscripción:

Agencia de Empleo Yamaguchi

C. Arcadio Mª Larraona nº 1-2 planta

Imprescindible aportar ”curriculum vitae”

Proceso de Selección:

- Entrevistas personales con candidatos


Subvencionado por el Servicio navarro de Empleo, Ministerio de Empleo y Seguridad social y el Fondo Social Europeo

29 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 29 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

27 de Septiembre de 2015 Cirauqui

Agromercado en el Día del Vino de Cirauqui (27 de septiembre)

Los productores agroalimentarios de Agromercardos estarán presentes en el Día del Vino de Cirauqui, una jornada de carácter festivo y repleta de actividades.

Actividad abierta al público en general.

Actividad subvencionada por el Departamento de DRMAYAL, en el marco del Convenio 2015 entre el Departamento de DRMAYAL y Fundagro.

26 de Septiembre de 2015 (11:30 h.) Casa Gurbindo Etxea (Pamplona)

Foro Gastronómico Navarra-Aragón: Mª Mar Ramos (11:30)

Degusta la gastronomía de Navarra y Aragón a través de los productos típicos de cada región y gracias a las elaboraciones de tres cocineros.

La cocinera de Casa Gurbindo Etxea, Mª Mar Ramos, cocinará una crema de coliflor con virutas de jamón de Euskal Txerri y queso Idiazabal, maridado con vino Irujo DO Rioja (Andosilla)

Día:sábado, 26 de septiembre

Hora: 11:30

Las plazas son gratuitas y limitadas.

La actividad se desarrolla dentro del proyecto GUSAPIR (EFA 278/13)

26 de Septiembre de 2015 (12:15 h.) Casa Gurbindo Etxea (Pamplona)

Foro Gastronómico Navarra-Aragón: Javier Robles (12:15)

Degusta la gastronomía de Navarra y Aragón a través de los productos típicos de cada región y gracias a las elaboraciones de tres cocineros.

El cocinero, Javier Robles, cocinará un churrasco de ternasco de Aragón gratinado con salsa romescu, maridado con vino rosado Principe de Viana.

Día:sábado, 26 de septiembre

Hora: 12:15

Las plazas son gratuitas y limitadas.

La actividad se desarrolla dentro del proyecto GUSAPIR (EFA 278/13)

26 de Septiembre de 2015 (13:00 h.) Casa Gurbindo Etxea (Pamplona)

Foro Gastronómico Navarra-Aragón: Silbia Redondo (13:00)

Degusta la gastronomía de Navarra y Aragón a través de los productos típicos de cada región y gracias a las elaboraciones de tres cocineros.

La cocinera y bloquera gastronómica, Silbia Redondo, cocinará una delicia de melocotón de Calanda con crema de queso y mermelada de arándanos con frambuesa, maridado con vino Irujo DO Rioja (Andosilla)

Día:sábado, 26 de septiembre

Hora: 13:00

Las plazas son gratuitas y limitadas.

La actividad se desarrolla dentro del proyecto GUSAPIR (EFA 278/13)

24 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 24 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

22 de Septiembre de 2015 Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 22 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

20 de Septiembre de 2015 Plaza Biscós, Jaca (Huesca)

Showcooking y taller gastronómico infantil, con motivo del Día de la Cooperación Europea

El próximo 20 de septiembre, en la Plaza Biscós (Jaca, Huesca), tendrá lugar el evento del Día de la Cooperación Europea que organiza anualmente la Comunidad de Trabajo de los Pirineos (CTP) en su papel como Autoridad de Gestión del Programa Operativo de Cooperación Territorial España-Francia-Andorra (POCTEFA). En caso de mal tiempo el espectáculo se trasladará al salón Panadería de la Ciudadela de Jaca.

La CTP celebra por segunda vez el Día de la Cooperación Europea en Jaca, sede de la Organización desde hace más de 30 años. Este año la celebración consistirá en un Showcooking con alimentos y cocineros españoles y franceses y un taller gastronómico infantil.

19 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 19 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

17 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 17 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

17 de Septiembre de 2015

Foro Gastronómico Navarra-Aragón: Mª Mar Robles (11:30)


15 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 15 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

12 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 12 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Actividad subvencionada por el Departamento de DRMAYAL, en el marco del Convenio 2015 entre el Departamento de DRMAYAL y Fundagro

11 de Septiembre de 2015 (19:00 h.) Casa Gurbindo

Velada GastroMusical: Hutsun

Velada a cargo del grupo Hutsun, con su concierto "Txalaparta hutsa" (Viaje en el tiempo con la txalaparta), con la posibilidad de degustar una copa de vino o cerveza y un pintxo

Lugar: 11 de septiembre

Horario. 19:00 a 21:00 horas

Entrada: 8,00 euros

Si quieres más información sobre esta Velada pincha aquí.

Esta velada esta financiada por el Ayuntamiento de Pamplona

10 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 10 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

10 de Septiembre de 2015 (16:00 h.) Tudela

Jornada informativa sobre la PAC (10/09/2015)

Fundagro ha organizado esta charla informativa para despejar dudas e informar sobre las últimas novedades y noticias que se están produciendo sobre la Política Agrícola Común.

    Localidad: Tudela

    Día: jueves, 10 de septiembre

    Horario: de 16:00 a 18:00

Esta charla está subvencionada por el Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, en el marco del convenio entre el Departamento y Fundagro en 2015.

08 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 8 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

07 de Septiembre de 2015 (15:30 h.) Casa Gurbindo

Curso carnet de manipulador de productos fitsoanitarios. Nivel cualificado

Curso para la obtención del carnet de manipulador de productos fitosanitarios nivel cualificado.


Días Lectivos: 7, 8, 9, 10, 14, 15, 16, 17, 21, 22, 23 y 24 de septiembre

Horario: 15:30 a 20:30 horas

Coste: 200€ (no afiliados a UAGN)

          150€ (afiliados a UAGN)


Para trabajadores en activo por cuenta ajena, se puede tramitar la formación bonificada.

Para más información o inscripciones llamar al teléfono 948246605 (horario de 08:00 a 14:00 h)

05 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 5 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

03 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 3 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

01 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 1 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

Logos patrocinadores del Centro de Agricultura y Ganaderia

Dirección: C/ Vuelta de Aranzadi, nº8 - 31014 Pamplona (Navarra)

Correo electrónico: casagurbindo@casagurbindo.es

Teléfono: 948 24 66 05


Apertura del centro: de lunes a jueves por la mañana de 8.00 a 14.00 y por la tarde de 15.00 a 17.00; y viernes de 8.00 a 15.00.

Horario de verano de 8.00 a 15.00 de lunes a viernes