Casa Gurbindo, Centro de Interpretación de la Agricultura de Aranzadi

Listado de Actividades de Casa Gurbindo

05 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 5 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

08 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 8 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

10 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 10 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

12 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 12 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Actividad subvencionada por el Departamento de DRMAYAL, en el marco del Convenio 2015 entre el Departamento de DRMAYAL y Fundagro

15 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 15 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

17 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 17 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

19 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 19 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

22 de Septiembre de 2015 Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 22 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

24 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 24 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

29 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 29 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

01 de Septiembre de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 1 de septiembre

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Entrada: 2'5 euros (menores de 12 años entrada gratuita)

El pago se realizará en efectivo en las instalaciones de Casa Gurbindo minutos antes del comienzo de la actividad. No está permitido el acceso en coche. Plazas limitadas.

01 de Octubre de 2015 (07:30 h.) Casa Gurbindo

Escuela Taller de Empleo Garantía Juvenil de Cocina Nivel 2

Escuela Taller de Empleo de Garantia Juvenil Cocina Nivel II

Objetivo General: Formar y capacitara los alumnos en la profesión de COCINEROS para qué puedan desarrollar su actividad profesional tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería, aunque también puede trabajar por cuenta propia en pequeños establecimientos del subsector de restauración.

Contenidos teórico / prácticos: Como contenido teórico se impartirá el certificado de profesionalidad (completo de COCINA HOTR0408)

Contenidos teóricos.

 MF0711_2 60H. SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA

 MF0259_2 70 H. OFERTAS GASTRONÓMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO

 MF0260_2 190H. PREELABORACIÓNY CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

 MF0261_2 240H. TÉCNICAS CULINARIAS

 MF0262_2 170H. PRODUCTOS CULINARIOS

Contenidos prácticos:

- ACTUAR BAJO NORMAS DE SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA

- DEFINIR OFERTAS GASTRONÓMCIAS SENCILLAS, REALIZAR EL APROVISIONAMIENTO Y CONTROLAR CONSUMOS

- PREELABORAR Y CONSERVAR TODA CLASEDEALIMENTOS

- PREPARAR ELABORACIONE SBÁSICAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES Y PLATOS ELEMENTALES

- PREPARAR Y PRESENTAR LOS PLATOS MÁS SIGNIFICATIVOS DE LAS COCINAS REGIONALES DE ESPAÑA Y DE LA COCINA INTERNACIONAL


Requisitos Básicos:

- Estar en posesión de la ESO/2º BUP con máximo 2 asignaturas suspensas/FPI/Prueba acceso superada a Ciclo Grado medio/Prueba acceso superada universidad >25/CP-N2 completo/CP-N1 completo de misma área profesional/Equivalente/Certificado de Apto en competencias clave de matemática y lengua castellana Nivel2

- Estar inscrito en las Agencias de Empleo del SNE como desempleados

- Estar inscrito como beneficiarios en el fichero del Sistema nacional de Garantía Juvenil

Requisitos Preferentes:

- CARNETDE CONDUCIR

Inscripción:

Agencia de Empleo Yamaguchi

C. Arcadio Mª Larraona nº 1-2 planta

Imprescindible aportar ”curriculum vitae”

Proceso de Selección:

- Entrevistas personales con candidatos


Subvencionado por el Servicio navarro de Empleo, Ministerio de Empleo y Seguridad social y el Fondo Social Europeo

26 de Septiembre de 2015 (11:30 h.) Casa Gurbindo Etxea (Pamplona)

Foro Gastronómico Navarra-Aragón: Mª Mar Ramos (11:30)

Degusta la gastronomía de Navarra y Aragón a través de los productos típicos de cada región y gracias a las elaboraciones de tres cocineros.

La cocinera de Casa Gurbindo Etxea, Mª Mar Ramos, cocinará una crema de coliflor con virutas de jamón de Euskal Txerri y queso Idiazabal, maridado con vino Irujo DO Rioja (Andosilla)

Día:sábado, 26 de septiembre

Hora: 11:30

Las plazas son gratuitas y limitadas.

La actividad se desarrolla dentro del proyecto GUSAPIR (EFA 278/13)

17 de Septiembre de 2015

Foro Gastronómico Navarra-Aragón: Mª Mar Robles (11:30)


26 de Septiembre de 2015 (12:15 h.) Casa Gurbindo Etxea (Pamplona)

Foro Gastronómico Navarra-Aragón: Javier Robles (12:15)

Degusta la gastronomía de Navarra y Aragón a través de los productos típicos de cada región y gracias a las elaboraciones de tres cocineros.

El cocinero, Javier Robles, cocinará un churrasco de ternasco de Aragón gratinado con salsa romescu, maridado con vino rosado Principe de Viana.

Día:sábado, 26 de septiembre

Hora: 12:15

Las plazas son gratuitas y limitadas.

La actividad se desarrolla dentro del proyecto GUSAPIR (EFA 278/13)

26 de Septiembre de 2015 (13:00 h.) Casa Gurbindo Etxea (Pamplona)

Foro Gastronómico Navarra-Aragón: Silbia Redondo (13:00)

Degusta la gastronomía de Navarra y Aragón a través de los productos típicos de cada región y gracias a las elaboraciones de tres cocineros.

La cocinera y bloquera gastronómica, Silbia Redondo, cocinará una delicia de melocotón de Calanda con crema de queso y mermelada de arándanos con frambuesa, maridado con vino Irujo DO Rioja (Andosilla)

Día:sábado, 26 de septiembre

Hora: 13:00

Las plazas son gratuitas y limitadas.

La actividad se desarrolla dentro del proyecto GUSAPIR (EFA 278/13)

17 de Octubre de 2015 (10:00 h.) Casa Gurbindo

II Jornada Gastrombonística en Casa Gurbindo

Casa Gurbindo tiene el placer de invitarte el sábado 17 de octubre a una jornada musical. las sesiones se impartirán en un lugar exclusivo y con un encanto especial, una jornada, donde la música y la gastronomía serán los protagonistas.

Programa

10:00 h. Bienvenida del grupo

Se dividirá el grupo en dos, en función de la edad: pequeños (7-11 años) y mayores (a partir de 12 años)

Pequeños

10:10 h. Visita a Casa Gurbindo

11:15 h. Taller de cocina con frutas y alimentación saludable

12:00 h. Clase con Baltasar Perelló, Trombón Solista Orquesta RTVE

13:00 h. Taller de Música Antigua para instrumentos modernos, con Elies Hernandis, Catedrático de Trombón del RCSM de Atocha.

14:00 h. Comida

Mayores

10:10 h. Taller de cocina de elaboración de talos dirigida a mayores de 12 años.

11:15 h. Clase de Trombón Tenor con Juan Real, Profesor del Conservatorio Superior de Música del País Vasco, Musikene.

11:15 h. Clase de Trombón Bajo con Stéphane Loyer, Solista Orquesta RTVE.

13:15 h. Visita a Casa Gurbindo

14:00 h. Almuerzo realizado a base de productos de pequeños productores de Navarra y de Casa Gurbindo


16:00 h. Taller de Música Antigua para instrumentos modernos, con Elies Hernandis

16:00 h. Clase para peques con Juan Real

17:00 h. Clase de Trombón Tenor con Baltasar Perelló

17:00 h. Clase de Trombón Bajo con Stéphane Loyer

18:00 h. Feria-exposición de instrumentos y accesorios

19:00 h. Concierto a cargo de alumnos y profesores del curso

20:00 h. Fin de la actividad y despedida del grupo

16 de Octubre de 2015 (19:30 h.) Casa Gurbindo

Taller Potro de Origen

Taller de Potro de Origen con Silbi Redondo

Horario: 19:30 a 21:30 horas.

Recetas:

  • Tartar de Potro con aguacate
  • Solomillo de potro de Origen ahumado con parmentier de patata y hongo beltza
  • Albóndigas de potro de Origen con leche de coco, lima, cacahuete y curry roja
  • Tacos de Potro de Origen Tex-Mex


26 de Marzo de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primaria 26 de marzo

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Actividad subvencionada por el Departamento de DRMAYAL, en el marco del Convenio 2015 entre el Departamento de DRMAYAL y Fundagro


28 de Marzo de 2015 (12:00 h.) Casa Gurbindo

Visita guiada sector primario 28 de marzo

Reserve su plaza para la visita guiada del sector primario en Casa Gurbindo Etxea. Un recorrido didáctico y experimental por nuestro recién renovado museo y nuestras instalaciones exteriores. La visita finaliza con la degustación de un vino D.O Navarra. 

Actividad subvencionada por el Departamento de DRMAYAL, en el marco del Convenio 2015 entre el Departamento de DRMAYAL y Fundagro


09 de Octubre de 2015 Casa Gurbindo Etxea

Concurso de cocina interempresas NavarChef

Diferentes empresas competirán por que su receta, una vez cocinada en equipos, sea la elegida por el jurado para poder llegar a la final y conseguir el premio.

Calendario:

El 23 de octubre finaliza el periodo de inscripciones

Realización de pruebas (cada día 4 empresas)  2 , 4, 19 y 20 de noviembre

Final de concurso 25 de noviembre

Horario Las pruebas se realizarán a partir de las 18 horas

Coste: gratuito

Para finalizar la inscripción se deberá remitir la hoja de receta a realizar y listado de participantes completada a contacto@casagurbindo.es

Para más información siga este enlace

Esta actividad está subvencionada por el Departamento de Desarrollo Rural, Medio ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, en el marco del convenio entre el Departamento y Fundagro en 2015

17 de Octubre de 2015 Casa Gurbindo Etxea

Clases magistrales en la II Jornada Gastrombonística en Casa Gurbindo para adultos

Casa Gurbindo tiene el placer de invitarte el sábado 17 de octubre a una jornada musical. donde se impartirán diferentes clases magistrales. Las sesiones se impartirán en un lugar exclusivo y con un encanto especial, una jornada donde la música será la protagonista. Inscripción a clases sólo para adultos.

Precio actividad: 20 €

12:00 h. Clase con Baltasar Perelló, Trombón Solista Orquesta RTVE

11:15 h. Clase de Trombón Tenor con Juan Real, Profesor del Conservatorio Superior de Música del País Vasco, Musikene.

11:15 h. Clase de Trombón Bajo con Stéphane Loyer, Solista Orquesta RTVE.

17:00 h. Clase de Trombón Tenor con Baltasar Perelló

17:00 h. Clase de Trombón Bajo con Stéphane Loyer

15 de Octubre de 2015 (10:30 h.) Casa Gurbindo Etxea, Pamplona

Jornada informativa sobre la PAC

Fundagro ha organizado esta charla informativa para despejar dudas e informar sobre las últimas novedades y noticias que se están produciendo sobre la Política Agrícola Común.

  • Localidad: Pamplona
  • Día: jueves, 15 de octubre
  • Horario: de 10:30 a 11:30

Esta charla está subvencionada por el Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, en el marco del convenio entre el Departamento y Fundagro en 2015.

11 de Marzo de 2015 (16:00 h.) Estella, Casa de Cultura

Jornada informativa sobre la PAC (11/03/2015)

Fundagro ha organizado esta charla informativa para despejar dudas e informar sobre las últimas novedades y noticias que se están produciendo sobre la Política Agrícola Común.

    Localidad: Estella

    Día: miércoles, 11 de marzo

    Horario: de 16:00 a 18:00

Esta charla está subvencionada por el Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, en el marco del convenio entre el Departamento y Fundagro en 2015.

12 de Marzo de 2015 (16:30 h.) Murieta, Cooperativa de Murieta

Jornada informativa sobre la PAC (12/03/2015)

Fundagro ha organizado esta charla informativa para despejar dudas e informar sobre las últimas novedades y noticias que se están produciendo sobre la Política Agrícola Común.

    Localidad: Murieta

    Día: jueves, 12 de marzo

    Horario: de 16:30 a 18:00

Esta charla está subvencionada por el Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, en el marco del convenio entre el Departamento y Fundagro en 2015.

Logos patrocinadores del Centro de Agricultura y Ganaderia

Dirección: C/ Vuelta de Aranzadi, nº8 - 31014 Pamplona (Navarra)

Correo electrónico: casagurbindo@casagurbindo.es

Teléfono: 948 24 66 05


Apertura del centro: de lunes a jueves por la mañana de 8.00 a 14.00 y por la tarde de 15.00 a 17.00; y viernes de 8.00 a 15.00.

Horario de verano de 8.00 a 15.00 de lunes a viernes